Le calamintha grandiflora appelé communément thé d'Aubrac est une plante qui pousse sur les hauts plateaux. C'est d'ailleurs plus une tisane qu'un thé...
On se laisse séduire par son goût mentholée et épicée et également par son concept... Les producteurs se sont regroupés dans une démarche locale de qualité. Ils travaillent en collaboration avec 2 lycées agricoles pour mettre au point les cultures et les produits vendus sous la marque " La grange au thé".
Mmmh, vous reprendrez bien une tasse de thé ?